西安食材配送和食堂自己采購有何不同呢？食堂食材自己采購，會受到資金、時(shí)間方面的限制，市場供應(yīng)情況，采購人經(jīng)驗(yàn)和能力等多方面不同。

食堂自行采購和選擇配送公司，大致有以下特點(diǎn)，大家選擇的時(shí)候不妨參考下:

      1.自行采購一般來自是小檔口或流動攤販，貨品質(zhì)量無法保障，更不用提退換貨等售后服務(wù);

      2.散客采購單品量小，議價(jià)能力弱，身份容易被識破，不易獲得真 正實(shí)惠的行情價(jià)！

      3.需要專門支付費(fèi)用安排人員凌晨起床去市場，辛苦不說，采購這個(gè)崗位，信任和是否值得信任才是大問題！

      4.自行采購基本都是現(xiàn)金結(jié)算，財(cái)務(wù)管理票據(jù)容易混亂，專業(yè)公司一般有賬期和送貨單，清晰明了！

      5.重要一點(diǎn)：社會越是發(fā)展，分工就越專業(yè)。專業(yè)的事讓專業(yè)的人去做，這是趨勢！也是必然！

      6.專業(yè)的配送比較省心，自己采購就比較麻煩了，要比價(jià)啊、財(cái)務(wù)、人員安排什么的。

      7.專業(yè)配送靈活性相對自己采購的話較低，但如果是食堂這樣的品種比較多的話還是專業(yè)配送方便。如果是工廠生產(chǎn)用的還是自己采購比較容易控制成本。

      8.專業(yè)配送價(jià)格都是基本都是固定的，自行采購選擇多。

以上信息來源于：專業(yè)的西安蔬菜配送公司——優(yōu)百鮮農(nóng)產(chǎn)品配送公司，陜西優(yōu)百鮮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司是一家集農(nóng)副產(chǎn)品配送、食堂承包為一體的專業(yè)型餐飲管理公司，公司主營以蔬菜、水果、豬肉、禽肉、水產(chǎn)凍品、干雜調(diào)料、米面糧油等銷售配送服務(wù)為主，豬肉類是雙匯集團(tuán)提供，安全可靠的生鮮一站式食材配送服務(wù)。公司網(wǎng)址：m.cainiaobanjia.cn